、好吃。
他仔细思索了一番，按照现代的思想来分析 ，他们现在所在的区域，吃食的消费主体大部分都是外来人员，来城里逛街的赶不回去的，在城里做活计的；以及城市巷子里的‘中产阶级’人员，他们偶尔出来逛，看到喜欢的会买上一两回，至于‘富人’阶层，那都是上酒楼。
所以只要做的吃食能满足这两个层级消费者的需要，他们就算成功了两成。
关于吃，可以划分为三个层次，第一层次要求是吃饱，第二层次是吃好，第三层次是健康入食。
普通百姓追求吃饱，富人追求吃好，注重舌尖体验。
外来进城人员，是普通百姓，他们的首要要求符合第一层次，但谁都不会排斥你吃饱又美味的佳肴不是？
他姐夫表达的与他思索推测的结果极其相似。
赵言忽然想到了一样食物，蛋包饭！虾仁蛋包饭、培根蛋包饭……粒粒分明的米饭，裹挟着均匀的底油，呈现诱人的金黄色，上面盖上一层蛋皮，挤上番茄酱，放上一两个小西红柿做装饰。
其实，蛋炒饭也不错的。
他的大脑控制不住，咕咚一声，想哭，他好饿啊。
张高亦听见了他肚子咕噜的声音，他笑，“饿了是不是？姐夫也饿了，再等等回去就能吃了。”
“哦，”赵言抹了把嘴角可疑的口水，欲哭无泪地扒在他肩膀上。心想还是吃饱了再想吧，身体遭不住啊。
从牛车下来，张高一路抱着他到了家门口，踏实地踩在地上，赵言小幅度踢了踢腿。
方一进门，赵言正侧过头与姐夫说话，两个肚子饿的人猜测阿姐今天会做什么吃的，一个人影急匆匆跑过来差些与他撞倒， 他小腿往后倒腾了几步。
张高低头去查看小舅子有无撞上，赵言摇摇头，他这才看向二花。
“二花，你跑甚么呢？”大晚上的院子里头这么黑，万一看不见撞上什么怎么办。
二花杵在那垂着脑袋，头发杂乱，一声不吭，像只鸵鸟似的。
赵言看向院子中间，大花见他看过来转身就跑。
他猜测是两姐妹在玩，张高也是这么想的，语气还算关切，“夜里黑，瞧不清楚，以后别乱跑了。”
二花轻轻嗯了一声，站在那等他们先走。
张高干脆一把捞起赵言抱上，回了屋。
一进去，赵梨花瞧过来，脸上带着温柔的笑意，“石头，还真让你姐夫一路抱着了？”
她提的是他上回说的‘不想走远路’的事。
赵言挣扎着下来，红着脸狡辩，“哪有，我自己走的。”虽说走了没几步，他路上也主动让姐夫抱了。
张高一边擦着汗，笑呵呵的，“刚才石头进门时差些被二花撞上，我怕他摔着才抱的……”
“石头没事吧？”赵梨花说着就要上前查看。
小孩虽小，撞上来劲道可不小。
今天大花二花跑来跑去，姐妹俩似乎闹了矛盾，她被撞上那会，差点一屁股坐在地上。
“我没事，”为了证明，他特意拍拍胸脯。
“没事就好，”赵梨花轻轻捋平他的衣服，又抬手轻轻摸他脑袋，停下来后欲言又止。
最近赵梨花在规划做生意的事，烦恼而紧张，然而都不曾有今日紧张，或许明日会更甚。赵言却是迟钝不知她的情绪，他的紧张早在今日下午与小伙伴的交谈之中抛弃了。
姐弟俩，他担心她的生意，她担心他的学业，互相担心着，都没个‘消停’。
赵梨花不落痕迹地瞧了眼脸色红润的弟弟。
“阿姐，你今日炖鱼汤了？？”这么香？赵言不争气地咽下口水。对于饿肚子的人来说，压根抵不住啊！
“鱼是你张叔去河里捞的。”被打断思路，赵梨花笑着替他盛汤。
村里有一条河，河下游有个深潭，每年这个时候水位
下降，村里的男人才敢下去捞，里头蓄了不少鱼，家家能捞个两三条。
“哇！”他想不起有多久没吃了，赵言盯着着鱼汤两眼发绿光。
若是别人的手艺，他可能会犹豫，但是阿姐的，他相信！
鱼外腥在腮边、鳍根、尾棱，内腥多在脊血、腮里，赵梨花处理一通之后，加上胡椒去腥提味，加了葱花佐料。
赵言低头喝了一口汤，入口香鲜美。
见弟弟眯着眼睛吃得欢，赵梨花紧张担忧的情绪泄下一半，她替张高盛完汤后，坐下来替弟弟挑鱼刺，“喜欢就多吃些，”
赵言才喝完汤，碗里放进一块鱼肉，他夹到嘴里，“好吃，阿姐，你自个吃你自个的，我自己能挑！”
说话间，赵梨花又挑好了一口，夹到他碗里，不太信他能自己吃，“阿姐还不饿
他仔细思索了一番，按照现代的思想来分析 ，他们现在所在的区域，吃食的消费主体大部分都是外来人员，来城里逛街的赶不回去的，在城里做活计的；以及城市巷子里的‘中产阶级’人员，他们偶尔出来逛，看到喜欢的会买上一两回，至于‘富人’阶层，那都是上酒楼。
所以只要做的吃食能满足这两个层级消费者的需要，他们就算成功了两成。
关于吃，可以划分为三个层次，第一层次要求是吃饱，第二层次是吃好，第三层次是健康入食。
普通百姓追求吃饱，富人追求吃好，注重舌尖体验。
外来进城人员，是普通百姓，他们的首要要求符合第一层次，但谁都不会排斥你吃饱又美味的佳肴不是？
他姐夫表达的与他思索推测的结果极其相似。
赵言忽然想到了一样食物，蛋包饭！虾仁蛋包饭、培根蛋包饭……粒粒分明的米饭，裹挟着均匀的底油，呈现诱人的金黄色，上面盖上一层蛋皮，挤上番茄酱，放上一两个小西红柿做装饰。
其实，蛋炒饭也不错的。
他的大脑控制不住，咕咚一声，想哭，他好饿啊。
张高亦听见了他肚子咕噜的声音，他笑，“饿了是不是？姐夫也饿了，再等等回去就能吃了。”
“哦，”赵言抹了把嘴角可疑的口水，欲哭无泪地扒在他肩膀上。心想还是吃饱了再想吧，身体遭不住啊。
从牛车下来，张高一路抱着他到了家门口，踏实地踩在地上，赵言小幅度踢了踢腿。
方一进门，赵言正侧过头与姐夫说话，两个肚子饿的人猜测阿姐今天会做什么吃的，一个人影急匆匆跑过来差些与他撞倒， 他小腿往后倒腾了几步。
张高低头去查看小舅子有无撞上，赵言摇摇头，他这才看向二花。
“二花，你跑甚么呢？”大晚上的院子里头这么黑，万一看不见撞上什么怎么办。
二花杵在那垂着脑袋，头发杂乱，一声不吭，像只鸵鸟似的。
赵言看向院子中间，大花见他看过来转身就跑。
他猜测是两姐妹在玩，张高也是这么想的，语气还算关切，“夜里黑，瞧不清楚，以后别乱跑了。”
二花轻轻嗯了一声，站在那等他们先走。
张高干脆一把捞起赵言抱上，回了屋。
一进去，赵梨花瞧过来，脸上带着温柔的笑意，“石头，还真让你姐夫一路抱着了？”
她提的是他上回说的‘不想走远路’的事。
赵言挣扎着下来，红着脸狡辩，“哪有，我自己走的。”虽说走了没几步，他路上也主动让姐夫抱了。
张高一边擦着汗，笑呵呵的，“刚才石头进门时差些被二花撞上，我怕他摔着才抱的……”
“石头没事吧？”赵梨花说着就要上前查看。
小孩虽小，撞上来劲道可不小。
今天大花二花跑来跑去，姐妹俩似乎闹了矛盾，她被撞上那会，差点一屁股坐在地上。
“我没事，”为了证明，他特意拍拍胸脯。
“没事就好，”赵梨花轻轻捋平他的衣服，又抬手轻轻摸他脑袋，停下来后欲言又止。
最近赵梨花在规划做生意的事，烦恼而紧张，然而都不曾有今日紧张，或许明日会更甚。赵言却是迟钝不知她的情绪，他的紧张早在今日下午与小伙伴的交谈之中抛弃了。
姐弟俩，他担心她的生意，她担心他的学业，互相担心着，都没个‘消停’。
赵梨花不落痕迹地瞧了眼脸色红润的弟弟。
“阿姐，你今日炖鱼汤了？？”这么香？赵言不争气地咽下口水。对于饿肚子的人来说，压根抵不住啊！
“鱼是你张叔去河里捞的。”被打断思路，赵梨花笑着替他盛汤。
村里有一条河，河下游有个深潭，每年这个时候水位
下降，村里的男人才敢下去捞，里头蓄了不少鱼，家家能捞个两三条。
“哇！”他想不起有多久没吃了，赵言盯着着鱼汤两眼发绿光。
若是别人的手艺，他可能会犹豫，但是阿姐的，他相信！
鱼外腥在腮边、鳍根、尾棱，内腥多在脊血、腮里，赵梨花处理一通之后，加上胡椒去腥提味，加了葱花佐料。
赵言低头喝了一口汤，入口香鲜美。
见弟弟眯着眼睛吃得欢，赵梨花紧张担忧的情绪泄下一半，她替张高盛完汤后，坐下来替弟弟挑鱼刺，“喜欢就多吃些，”
赵言才喝完汤，碗里放进一块鱼肉，他夹到嘴里，“好吃，阿姐，你自个吃你自个的，我自己能挑！”
说话间，赵梨花又挑好了一口，夹到他碗里，不太信他能自己吃，“阿姐还不饿